16 noiembrie 2024

Tradiţiile s-au păstrat vii în Valea Bârgăului din judeţul Bistriţa! Lenuţa are un punct gastronomic local în sat, iar acum că vin sărbătorile, comenzile curg pe bandă rulantă. Produsul care a consacrat-o se numeşte burece, iar cererea este uriaşă. Bucerele sunt pastele tradiţionale, făcute cu ouă bio şi făină de la moară şi pot oricând înlocui spaghetele italienilor. Iar pentru că treaba bună se face în echipă, Lenuţa a adunat femeile din sat la o clacă.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *