Sărbătorile de iarnă se apropie, iar murăturile sunt nelipsite de pe masa de Crăciun. Fie că vorbim despre castraveciori în saramură şi oţet, sau gogoșari, fie varză murată pentru sarmale, borcanele cu murături făcute după reţetele tradiţionale se vând cel mai bine în această perioadă. Pofta costă însă, cu până la 20 la sută mai mult decât anul trecut dacă le luaţi din pieţe, puţin mai ieftine dacă le cumpăraţi direct de la producători.